Für Kenner & Spezialisten

Milzwurst

wahlweise natur oder gebacken
mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat & hausgemachter Bratensauce
11,95

Gegrilltes Kalbsherz

mit Zwiebeln & Kartoffelstampf, dazu hausgemachte Sauce
14,50

Zarte Scheiben von der Spanferkelleber

mit Apfelspalten, Zwiebeln & Kartoffelstampf, dazu hausgemachte Sauce
13,95

Liebhaberplatte

mit Kalbsherz, Milzwurst natur & Spanferkelleber,
dazu Kartoffelstampf & hausgemachte Sauce
15,95

Würstl & Leberkäse

2 Paar Wiener Würstl

mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat & geriebenem Kren
9,95

Abgebräunte Regensburger

auf saurem Kartoffelgemüse mit geriebenem Kren
11,95

Nürnberger Bratwürste

auf Speck-Sauerkraut mit geriebenem Kren & Hausbrot
6 Stück 12,95
9 Stück 15,95

Abgebräunter Leberkäse

mit Spiegelei, hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat & Bratensauce
11,95

Abgebräunte Wollwürste

auf Augustiner Dunkelbiersauce mit geriebenem Kren & hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
11,95

Klassische Gerichte rund um die Sau

Schweinsbraten mit Kruste

aus der Schulter, dazu zweierlei Knödel (Kartoffel- & Semmelknödel) & Speck-Krautsalat
12,95

Bratenteller „Drei Mühlen”

mit Spanferkel & Schweinsbraten,
dazu zweierlei Knödel (Kartoffel- & Semmelknödel) & Speck-Krautsalat
16,95

Bratengröstl

mit Scherzerl vom Schweinsbraten, Knödel, Kartoffeln, Zwiebeln, Speckwürfeln & 2 Spiegeleiern,
13,95

Spanferkelrollbraten mit Kruste

mit zweierlei Knödel (Kartoffel- & Semmelknödel) & Speck-Krautsalat
16,95

Münchner Gröstl

mit Stücken vom Schweinsbraten, Leberkäse, Würstl, Kartoffeln, Zwiebeln, Speckwürfeln & 2 Spiegeleiern
13,95

Unsere „Drei Mühlen”-Klassiker

Riesen-Currywurst

180 Gramm große Wurst mit hausgemachter Soße,
wahlweise mild oder scharf,
dazu Pommes frites
11,95

Pfeffersteak

vom Rind auf hausgemachter Pfeffersoße mit Pommes frites
21,95

Ochsenfetzen

mit zweierlei Zwiebeln gebraten
in Cognac-Pfeffersauce
mit Bratkartoffeln
21,95

Gebackenes Fischfilet

an Kartoffel-Gurkensalat mit Sauce Tartare
15,95

Zwiebelrostbraten

aus der Rinderhüfte mit vielen Schmelzzwiebeln, dazu hausgemachten Butterspätzle
21,95

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

auf einem bunten Gemüsebeet
mit Salzkartoffeln
19,95

Salate, Leichtes & Vegetarisches

Salatteller „Drei Mühlen”

aus roten & grünen Pflücksalaten,
mit Tomate, Gurke, Karotten, Paprika & Radieserlsprossen
serviert mit Hausbrot & Schnittlauchschmand
9,95

Wählen Sie zu Ihrem Salat:
dünne Rinderstreifen, kurz gebraten +10,00
gebackener Camembert +5,00
gebratenes Zanderfilet +10,00
gebratene Putenbruststreifen mit Kräutern +7,00

Bayrisch-Veganes Kartoffelgulasch

mit Kartoffeln, Karotten, Sellerie & gebratenen Champignons
13,95

Kasspatz´n

mit geriebenem Gouda, geschrotetem Pfeffer & Röstzwiebeln, dazu ein kleiner gemischter Salat
13,95

Rahmschwammerl

mit hausgemachtem Semmelknödel
13,95

Knödelgröstl

mit Zwiebeln, Kartoffeln & Ei, dazu ein kleiner gemischter Salat
13,95

Abgebräunte Gemüsemaultaschen

auf Kartoffel-Gurkensalat mit Röstzwiebeln
12,95