Für Kenner & Spezialisten
Milzwurst
wahlweise natur oder gebacken
mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat & hausgemachter Bratensauce
10,95
Gegrilltes Kalbsherz
mit Zwiebeln & Kartoffelstampf, dazu hausgemachte Sauce
11,95
Zarte Scheiben von der Spanferkelleber
mit Apfelspalten, Zwiebeln & Kartoffelstampf, dazu hausgemachte Sauce
11,95
Liebhaberplatte
mit Kalbsherz, Milzwurst natur & Spanferkelleber,
dazu Kartoffelstampf & hausgemachte Sauce
13,95
Würstl, Leberkäse & Metzgerplatte
2 Paar Wiener Würstl
mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat & geriebenem Kren
8,95
Abgebräunte Regensburger
auf Augustiner Dunkelbiersauce mit geriebenem Kren & hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
10,95
Metzgerplatte
mit Wiener, Wollwurst, Regensburger, Debreziner & Leberkäse auf Sauerkraut & Kartoffelstampf, dazu geriebener Kren
12,95
Abgebräunter Leberkäse
mit Spiegelei, hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat & Bratensauce
10,95
Abgebräunte Wollwürste
auf Augustiner Dunkelbiersauce mit geriebenem Kren & hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
10,95
Klassische Gerichte rund um die Sau
Schweinsbraten mit Kruste
aus der Schulter, dazu zweierlei Knödel (Kartoffel- & Semmelknödel) & Apfel-Blaukraut
10,95
Bratenteller „Drei Mühlen”
mit Spanferkel & Schweinsbraten,
dazu zweierlei Knödel (Kartoffel- & Semmelknödel) & Apfel-Blaukraut
14,95
Bratengröstl
mit Scherzerl vom Schweinsbraten, Knödel, Kartoffeln, Zwiebeln, Speckwürfeln & 2 Spiegeleiern,
12,95
Allgäuer Lendenteller
mit gegrilltem Schweinelendensteak auf Rahmschwammerl mit Kasspatzn & Schmelzwiebeln
14,95
Spanferkelrollbraten mit Kruste
mit zweierlei Knödel (Kartoffel- & Semmelknödel) & Apfel-Blaukraut
14,95
Jägerbraten
vom Schweinderl mit Rahmschwammerl, Butterspätzle & Speckscheibe
14,95
Münchner Gröstl
mit Stücken vom Schweinsbraten, Leberkäse, Würstl, Kartoffeln, Zwiebeln, Speckwürfeln & 2 Spiegeleiern
12,95
Unsere „Drei Mühlen”-Klassiker
Riesen-Currywurst
180 Gramm große Wurst mit hausgemachter Soße,
wahlweise mild oder scharf,
dazu Steak-House-Pommes
10,95
Pfeffersteak
vom Rind auf hausgemachter Pfeffersoße mit Steak-House-Pommes
18,95
Gebackenes Fischfilet
an Kartoffel-Gurkensalat mit Remouladensoße
12,95
Zwiebelrostbraten
aus der Rinderhüfte mit vielen Schmelzzwiebeln, dazu hausgemachten Butterspätzle
18,95
Salate, Leichtes & Vegetarisches
Salatteller „Drei Mühlen”
aus roten & grünen Pflücksalaten,
mit Tomate, Gurke, Karotten, Paprika & Radieserlsprossen
serviert mit Knoblauchbaguette & Schnittlauchschmand
7,95
Wählen Sie zu Ihrem Salat:
dünne Rinderstreifen, kurz gebraten +7,00
gebackener Camembert +5,00
gratinierter Ziegenkäse +7,00
gebratene Putenbruststreifen mit Kräutern +7,00
Sellerieschnitzel
siehe Schnitzelkarte
Kasspatz´n
mit geriebenem Gouda, Zwiebeln & geschrotetem Pfeffer, dazu ein kleiner gemischter Salat
11,95
Rahmschwammerl
mit hausgemachtem Semmelknödel
11,95
Knödelgröstl
mit Zwiebeln, Kartoffeln & Ei, dazu ein kleiner gemischter Salat
10,95
Angebräunte Gemüsemaultaschen
auf Kartoffel-Gurkensalat mit Schmelzzwiebeln
9,95