Für Kenner & Spezialisten

Milzwurst

wahlweise natur oder gebacken
mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat & hausgemachter Bratensauce
10,95

Gegrilltes Kalbsherz

mit Zwiebeln & Kartoffelstampf, dazu hausgemachte Sauce
11,95

Zarte Scheiben von der Spanferkelleber

mit Apfelspalten, Zwiebeln & Kartoffelstampf, dazu hausgemachte Sauce
11,95

Liebhaberplatte

mit Kalbsherz, Milzwurst natur & Spanferkelleber,
dazu Kartoffelstampf & hausgemachte Sauce
13,95

Würstl, Leberkäse & Metzgerplatte

2 Paar Wiener Würstl

mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat & geriebenem Kren
8,95

Abgebräunte Regensburger

auf Augustiner Dunkelbiersauce mit geriebenem Kren & hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
10,95

Metzgerplatte

mit Wiener, Wollwurst, Regensburger, Debreziner & Leberkäse auf Sauerkraut & Kartoffelstampf, dazu geriebener Kren
12,95

Abgebräunter Leberkäse

mit Spiegelei, hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat & Bratensauce
10,95

Abgebräunte Wollwürste

auf Augustiner Dunkelbiersauce mit geriebenem Kren & hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
10,95

Klassische Gerichte rund um die Sau

Schweinsbraten mit Kruste

aus der Schulter, dazu zweierlei Knödel (Kartoffel- & Semmelknödel) & Apfel-Blaukraut
10,95

Bratenteller „Drei Mühlen”

mit Spanferkel & Schweinsbraten,
dazu zweierlei Knödel (Kartoffel- & Semmelknödel) & Apfel-Blaukraut
14,95

Bratengröstl

mit Scherzerl vom Schweinsbraten, Knödel, Kartoffeln, Zwiebeln, Speckwürfeln & 2 Spiegeleiern,
12,95

Allgäuer Lendenteller

mit gegrilltem Schweinelendensteak auf Rahmschwammerl mit Kasspatzn & Schmelzwiebeln
14,95

Spanferkelrollbraten mit Kruste

mit zweierlei Knödel (Kartoffel- & Semmelknödel) & Apfel-Blaukraut
14,95

Jägerbraten

vom Schweinderl mit Rahmschwammerl, Butterspätzle & Speckscheibe
14,95

Münchner Gröstl

mit Stücken vom Schweinsbraten, Leberkäse, Würstl, Kartoffeln, Zwiebeln, Speckwürfeln & 2 Spiegeleiern
12,95

Unsere „Drei Mühlen”-Klassiker

Riesen-Currywurst

180 Gramm große Wurst mit hausgemachter Soße,
wahlweise mild oder scharf,
dazu Steak-House-Pommes
10,95

Pfeffersteak

vom Rind auf hausgemachter Pfeffersoße mit Steak-House-Pommes
18,95

Gebackenes Fischfilet

an Kartoffel-Gurkensalat mit Remouladensoße
12,95

Zwiebelrostbraten

aus der Rinderhüfte mit vielen Schmelzzwiebeln, dazu hausgemachten Butterspätzle
18,95

Salate, Leichtes & Vegetarisches

Salatteller „Drei Mühlen”

aus roten & grünen Pflücksalaten,
mit Tomate, Gurke, Karotten, Paprika & Radieserlsprossen
serviert mit Knoblauchbaguette & Schnittlauchschmand
7,95

Wählen Sie zu Ihrem Salat:
dünne Rinderstreifen, kurz gebraten +7,00
gebackener Camembert +5,00
gratinierter Ziegenkäse +7,00
gebratene Putenbruststreifen mit Kräutern +7,00

Sellerieschnitzel

siehe Schnitzelkarte

Kasspatz´n

mit geriebenem Gouda, Zwiebeln & geschrotetem Pfeffer, dazu ein kleiner gemischter Salat
11,95

Rahmschwammerl

mit hausgemachtem Semmelknödel
11,95

Knödelgröstl

mit Zwiebeln, Kartoffeln & Ei, dazu ein kleiner gemischter Salat
10,95

Angebräunte Gemüsemaultaschen

auf Kartoffel-Gurkensalat mit Schmelzzwiebeln
9,95